1 kilo de Merluza
1/2 kilo de tomates
4 huevos
1 saborizado
Preparación:
Precalentar el horno. Poner merluza sin espinas en una olla con agua hirviendo y el saborizador por 10 minutos. Escurrir. Engrasar molde con aceite, espolvorear con pan rallado. Mezclar tomate licuado con los huevos batidos como para tortilla y el pescado desmenuzado. Poner en horno a baño maria a 150 gramos en 30 minutos.
Y a desgustar
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