Hacer masa de tarta.
Ingredientes del Relleno:
4 zapallitos
1 cebolla
1 morron
1 ajo entero
hojas de laurel
Preparación
Que se cocinen los ingredientes del vapor. Sacar los zapallitos fileteados con una espumadera y lo ponemos en un plato. Batimos 2 huevos con 100 gramos queso rallado y si desea una cucharada de queso crema. Frio el zapallito se mezcla y se pone sobre la tortera.
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