Ingredientes:

1 Taza de harina
2 1/2 Cucharada de edulcorante en polvo (apta para cocinar)
1/2 Taza de cacao amargo
2 Huevos
2 Cucharadas  de polvo de hornear
1/2 Taza de Leche descremada
1 Cucharada de Manteca

Se bate el huevo y el edulcorante hasta conseguir una crema. Agregar harina, cacao y polvo de hornear. Calentamos la leche con la manteca y lo unimos a la preparación, lo ponemos en un molde. El molde debe estar enmantecado (con una capa muy fina).
Introducir en horno a medio.
Pinchar con un palito para ver el punto.
Desmoldar y comer.